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豌豆排骨汤制作步骤
2022-11-07

工作之余，做一碗美味又营养的豌豆排骨汤，温馨又健康，下面介绍下做法：

豌豆排骨汤简介

豆科草本植物豌豆的种子。又称毕豆、麻累、寒豆、雪豆、麦豆。有色白粒大和青麻粒小之异，以前

者为优。

豌豆排骨汤食材

主料 排骨 豌豆 姜片

配料 适量盐 适量料酒 适量味精

豌豆排骨汤制作步骤

1 排骨剁小段洗净备用

2 豌豆剥好洗净备用

3 去砂锅，放入排骨，用料酒和姜片抓匀，腌制15分钟

4 放清水大火煮开

5 撇清血沫

6 放入备好的豌豆

7 改小火炖80分钟，放盐和味精，就ok啦！

温馨提示

还可以把豌豆换做冬瓜哦，一样的美味。