红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一，含有多种人体需要的营养物质，可以分为由鲜红薯和红薯干加工两种。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉，所以以鲜薯加工淀粉为多，由于红薯切制比较麻烦，现在很少有人用红薯干来加工淀粉。

2018年红薯淀粉价钱大概是多少一斤呢？

红薯淀粉的价格是根据市场行情的变化而改变的，目前大概是5-15元左右一斤，量大还可以有适当优惠，各地略有差异。以下价格信息仅供参考：

塞翁福 红薯淀粉250g ￥4.70

塞翁福 红薯淀粉 400g/袋 ￥7.50

四川特产 友加红薯淀粉260g ￥7.90

菱花 红薯淀粉 330g/袋 ￥6.50

古松 情红薯淀粉 350g ￥6.50

古松 红薯淀粉 地瓜粉 厨房必备 调味品 500g 袋装 ￥5.90

临沭运自农副产品经营部0539-6463197：

1、今年的开端原料价位比去年稍低，吨价到加工厂一般5号（高淀粉含量）在850---900一吨，徐薯18号在800元每吨，属于正常范围。

2、环保制约，政府施压后期使得部分加工户关门，竞争失去平衡，原料红薯价格一路跌破600，呈下行趋势，部分价格560每吨，后市萧条。

3、青岛港口进口木薯淀粉，由于交通管制，压缩载重，导致采购多于港口订货，至使木薯淀粉一路飙升，从2480一吨至今2650，最高已达2850.。后市展望很强劲，年底将持稳。

综合：本部估计，今年新粉一级7200左右，晾晒颗粒粉纯红薯淀粉5800左右，其它质量低下5400左右。木薯淀粉不会越过3000元。