烧饼是北方一款经典的面食。
现在已是深受喜爱的大众美食。
烧饼的种类繁多,这款芝麻烧饼是我最爱的一种,也是最常见的一种
沾满芝麻的烧饼,才出炉散发着热热的香酥味道,咬上一口葱香扑鼻,外脆里软,芝麻香混合着葱香,让你香掉舌头
很喜欢葱油咸味的点心,以前也做过小饼干,葱香浓郁很好吃。这次做的葱油小薄饼层次分明,酥脆香浓,趁热吃口感最好。
要多香就多香
自制烧饼教程开始
面粉400克
温水210克
酵母5克,放入温水中
酵母融化于水中
把温水分次加入面粉中,搅成面絮
和成光滑面团,盖上保鲜膜醒面30分钟
开始做葱油面,植物油适量,放入葱段,小火炸
面粉125克